Mese: aprile 2019

Oggi, 28 aprile, è partito il progetto SPAZIO CONDIVISO che avvia la collaborazione fra Associazione La Peranzana e l’ANFFAS. L’occasione per l’avvio è il raduno dei Vespisti che si tiene oggi a Torremaggiore e che vedrà i vespisti della provincia,

Ieri si è svolto un interessante incontro di degustazione sensoriale di olio pane e vino organizzato nell’ambito del progetto Digital Gargano FRAC. All’incontro ha partecipato l’Associazione con una presentazione del presidente Matteo Aldo Circella della associazione e della Peranzana i

  L’Associazione La Peranzana e L’ANFFAS lanciano in via sperimentale il Progetto “SPAZIO CONDIVISO”. Condividere uno spazio per riempirlo di contenuto e valore, è questo l’intento del Progetto “Spazio Condiviso” che in via sperimentale sta lanciando l’Associazione La Peranzana  in

L’associazione ha avviato una iniziativa per consolidare un gruppo di assaggiatori locali e costituire così un panel stabile che possa contribuire al miglioramento della qualità degli oli evo di Peranzana e affiancare la loro valorizzazione. A tal fine si sta

Così recita la presentazione dell’idea progettuale che ha portato una trentina di persone a costituire, ormai 3 anni fa, l’associazione La Peranzana oliva e oli della Daunia:   “L’idea progettuale nasce dalla necessità di trovare un sistema efficace di valorizzazione

L’associazione sta promuovendo fra i soci che imbottigliano o confezionano olio extravergine di oliva l’uso di un Bollino di Appartenenza all’associazione che attesta l’impegno preso dal produttore di utilizzare per la produzione dell’olio EVO solo olive della cultivar Peranzana, eventualmente