Associazione La Peranzana
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Associazione
Idea progettuale
Estratto statuto
Organi sociali
Domanda di ammissione
Le attività dell’associazione
Storia
Peranzana
Ulivi e olio in alta Daunia nel periodo normanno svevo di Mario Fiore
l’ipotesi di Carlo d’Angiò
Si narra: la storia di Michele de Sangro e l’origine della Peranzana
La Peranzana Racconta
La Daunia
Oliveti
Vivaismo
Botanica
Coltivazione
Territorio e Paesaggio
Avversità
I Costi
Acquista
Olive e bibliografia
Raccolta
Peranzana da mensa
Peranzana da olio
Bibliografia
Acquista
Olio
Classificazione
Composizione
Olio extravergine di oliva Peranzana
Estrazione
Nella storia
Tecniche e qualità
Acquista
Salute e bellezza
Valore Nutrizionale
Valore salutistico
Cosmesi
Tradizioni culinarie
Norme
Confezionamento
Conservazione
Etichettatura
Norme igieniche
Rintracciabilità
Tracciabilità
Per i soci
I CONCORSI PER OLIO EVO
Il progetto PSR “La Peranzana”
Materiale
Partner
Acquisto prodotti
Acquisto di olio
Acquisto olive da mensa
Prodotti per il confezionamento
Altri prodotti tipici
Norme